当前位置:花卉百科网 > 花与生活 > 春天的韭菜怎么做才好吃?

春天的韭菜怎么做才好吃?

发布日期:2020-03-24 10:51:11 来源:www.huahuibk.com 编辑:护花人 阅读:56

  春天的韭菜怎么做才好吃?春天到了,正是韭菜成长的好季节!韭菜不仅可以观赏,还可以做成美食,接下来花卉百科护人分享跟它有关的内容,需要的花友自行收藏保存哦!

  墨鱼仔炒韭菜

  具体做法:需要准备墨鱼仔10只、韭菜300克、蒜各适量、油盐适量、生抽少许。烧开小半锅清水,水开后把墨鱼仔放进去,焯烫大概半分钟左右,捞出冷水过凉。热锅热油,加入葱姜蒜小火炝香。接着倒入墨鱼仔,加入少许生抽,快速翻炒七八秒锅,加入韭菜,盐,炒匀马上关火。

 韭菜炒鸡蛋

  准备食材如下:韭菜1小把,鸡蛋2个,食盐3克,鸡精3克,植物油5克

  具体做法如下:韭菜1把、鸡蛋2个,将鸡蛋打散,韭菜切成5厘米左右的段备用,起油锅,炒鸡蛋,植物油可以少放一些,鸡蛋白凝在一起后,就可以起锅备用,第二次起油锅,倒入韭菜段,看韭菜段稍许有些干瘪了,就可以放入炒好的鸡蛋块,放适量的盐,适量的鸡精,可以不放,按自己的喜好来吧,翻炒几下就可以起锅了!

  韭菜炒肉丝

  准备食材:韭菜100g,猪肉丝80,胡萝卜20g,盐2g,酱油1匙(5ml),油,水淀粉各1汤匙(15ml)。

  制作方法:韭菜洗净,切段;胡萝卜切细丝;肉丝用酱油及水淀粉拌匀,腌制10分钟,备用。中火加热炒锅中的油,先放入肉丝煸炒。待肉丝转白后,放入韭菜段、胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟,加入盐调味,即可。

  韭菜炒香干

  食材:韭菜一小把,香干6块,红椒一个,生抽几滴,盐少许,油适量。

  做法:韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝。炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,可加少许水。不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅

  蛏肉炒韭菜

  步骤:将蛏子放入淡盐水中泡2小时以上。吐尽泥沙。锅中注入水加入葱、姜、料酒烧开,下入蛏子。大火烧开,煮至开口立即捞出焯水的蛏子去掉泥线取蛏肉备用。把韭菜摘洗干净,蛏肉沥干水分。韭菜切段。把姜切成丝。锅中注油,爆香姜丝。

  下入蛏子肉,快速翻炒均匀。加入生抽、盐、糖。6加入韭菜段。快速翻炒均匀即可。

   以上就是关于“春天的韭菜怎么做才好吃”的全部内容,更多花卉知识请关注花卉百科。花卉百科,养花护花的好助手!

相关文章

Copyright © 2013-2018 huahuibk.com All right reserved. 花卉百科 邮箱:stanak@163.com

备案号:鄂ICP备18009064号-1

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。